周少冬,是湖南省邵东县杨桥镇燕塘村的一位普通农民。2011年起，他承包村里一口水面15亩左右的山塘养鱼，年收益超过15万元。近几年来,他订阅了十多种科技报刊,采取轮捕轮放养殖方式,取得了很高的经济效益。2015年产成鱼21000公斤,一般亩净产量在900公斤左右,亩纯利超过5000元。由于轮捕上市,错季上市价钱也高,一般鳙鱼的均价在10元/公斤以上,优质鱼15.0元/公斤以上。
      一般在11月（公历）初，周少冬便会将鱼塘水放干，晒塘20天左右。12月份，周少冬亲自到洞庭湖区渔业主产地去调鱼。选择1-1.5公斤/尾的草鱼等鱼类，按照8元上下/公斤的价格购进8000公斤，到塘鱼成本在10元/公斤左右。下塘前用食盐等消毒剂对鱼进行简单消毒，以减少发病，提高成活率。然后勤加管理，投喂精饲料，做到防盗、防病、防逃。从清明节前后开始对外出售成鱼，到端午节时基本卖完，销售价格一般能达14-16元/公斤以上。此时鱼一般有1.5-2.5公斤/尾重，并且由于气温低，鱼病少，鱼成活率极高（一般能有96%以上的成活率）。
      4、5月份，周少冬便开始从广东引进鱼苗，先放在田里暂养，并陆续向周边农民销售鱼苗。6月份，周少冬用网将大池塘成鱼捕捞销售后，再将当年培育的粗仔鱼苗投放到大塘里。主要养殖淡水白鲳、鲮鱼、草鱼等等。淡水白鲳生长速度较快，经过几个月的精养，10月前后开始上市，11月份干塘，一般能产鱼600公斤/亩以上。