您好!欢迎访问到邵阳三农网 请 登录注册
文章
当前位置:邵阳三农网 > 经济 > 县域经济 > 文章详细
武冈市:流连忘返卤菜味

邵阳三农网讯:“从老家武冈去桂林上班,带东西就带三立人卤菜,不仅老婆孩子等着吃,而且同事们都盼着,真是流连忘返卤菜味哦。”12月3日,马先生一边把价值2300元的卤制品塞入小车后备箱,一边又一本正经地告诉笔者。
    武冈卤菜大中小加工(厂)点逾200家,系祖传秘方打造所得,手工制作工艺独特,配料为20多味中草药,无任何防腐剂等添加物入内,色香味俱佳,营养保健功效凸显,列入湘西地区开发产业发展专项资金支持25个非物质文化遗产生产性保护项目之一。它在传统基础上进行大胆创新,积极探索“公司+基地+农户”的卤菜原料基地建设模式、建立创新激励机制、打造创新共享平台、储备自主创新人才,充分发挥地方特色产业文化,力促小作坊向产业化、规模化、集团化迈进、按照“公司+基地+农户”模式,建立完善奖励机制,进一步减少农户风险。采取狠抓项目建设的方式,进一步加大品牌创建力度,同时就开设中国卤菜交易、特色武冈、武冈卤菜等外宣网站提高美誉度,实现资源共享、渠道对接、形式多样等目标,全面提升产品知名度,现已发展到卤豆腐、卤铜鹅、卤猪肉、卤牛肉、卤蛋等发展到10个系列,品种逾100多个,年总产值逾17亿元。(胡南春)


文章评论
我要评论>>
理事会成员 | 会员注册 | 关于我们 | 服务范围 | 广告服务 | 网站合作 | 专家顾问团 | 网站招聘 |
邵阳市委、市人民政府批准成立的涉农信息门户 工信部网站备案编号:湘ICP备19014692号 直通管局:工信部
转载本站内容请注明出处 邵阳三农网工作交流QQ群:147232156 本站引用或转载文章涉及版权问题请及时告知本站
投稿邮箱:910569090@qq.com 技术支持 创新科技