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新都县疾控中心筑牢食品安全防线守卫群众“舌尖上的安全”
2019/6/29 17:38:11  供稿人:邵阳三农网

本网消息:(钟 鹏) 6月26日,新邵县疾控中心在该县卫生健康局门口举办了“2019食品安全宣传周” 活动,告诫广大市民“毒菇难辨,不采、不卖、不买、不吃野生蘑菇!”将食品安全工作与创卫创文融为一体,狠抓食品安全监管不放松,打造全方位的食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。
      该中心采取一系列有效措施抓好食品安全工作。首先是细化监管网格,包干到人到岗,有针对性地开展综合整治,同时建立集体检查行动机制,深查细挖经营单位需要整改的突出问题,督促其开展地毯式大改造、大扫除、大清洁。简化办理健康证等,指导经营单位按规定设置餐饮食品安全信息公示栏,落实相关制度上墙、亮证经营;增设禁烟、洗碗池、生熟柜、消毒保洁柜等多个标识。推动“三防”设施进商户,引导经营单位配齐配足灭蝇灯、防鼠网、风机、纱门、纱窗、纱罩及门帘等“三防”设施,加强引导监督,落实长效使用。同时注重整治与教育宣传并重,采取“因店制宜”的方式,逐家动员、逐一指导、逐户解决,教育引导商家牢固树立食品安全意识,增强抓好食品安全的自觉性,助力创卫工作。
      该中心多渠道、多形式开展宣传,教育扩大群众对食品安全工作的知晓度。通过设立“食品安全知识宣传专栏”,并利用政务网站平台公开发放宣传资料,组织食品安全主题活动,组织学校、单位、企业饭堂负责人员参加食品安全专题培训,向群众宣讲食品安全知识,食品安全宣传等,不断提升群众食品安全意识和监督意识。


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