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新宁90后返乡青年首次创业,优质生态散养鸡,急寻销路
2021/9/17 9:25:00 阅读:18144 供稿人:三农网编辑部

陶渊明的“晨兴理荒秽,带月荷锄归,衣沾不足惜,但使愿无违”!应该是新宁90后小伙雷国平目前最真实写照了!
      雷国平来自新宁县回龙镇高阳村,1991年出生,父亲因病离世早,雷国平是家中唯一男孩,从学校出来后,便早早外出打工,以扛起家庭重担。在广东花都的箱包厂,因为勤奋好学,刻苦钻研,雷国平很快做上了技术工,月薪也一度达到近万元。
      妻子有孕在身,母亲年岁渐老,雷国平愈发感到一直在外漂着不是长久之计。今年过年后,他决定留在家乡,一方面照顾妻儿老小,一方面自已创业!

高阳村在邵新路沿线,交通便利,山多林密。经过一番考察和市场调研,“绿水青山就是金山银山”,结合家乡的自然环境,雷国平认为从生态养殖的发展方向入手,是适宜的!
      说干就干!他决定搞原生态散养土鸡。
      找场地,学技术,购鸡苗。正是创业初期,雇不起工人,一切都是自已亲历亲为。他早出晚归,凭着一股子湖南人霸蛮的倔劲,不服输的拼劲,雷国平终于把养鸡场筹划了起来,养了近两千只土鸡。
      养殖场位于高阳村腹地,邵新路边上的一处深山丛中,周边植被茂盛,青草悠悠,环境僻静、空气清新、水源充足,三幢鸡舍和一幢宿舍散落在山腰上,占地六十余亩。真是个土鸡养殖的好地方!
      雷国平室外煮鸡食,满满的一锅稻谷,散发着淡淡清香,雷国平介绍,都是喂的熟料稻谷,然后它们就是遍山活动,吃青草,逮虫子,玩得不亦乐乎!

鸡舍打开,千余只鸡从各个鸡舍活蹦乱跳的蜂拥而出,活力十足。雷国平说,这些鸡,基本都是可以出售的了,一只在两斤多一点。
      好鸡蛋源于母鸡本身的好食材,在养殖场周边的山林里,石头缝,草地上,崀山网小编捡到了数十枚土鸡蛋。这些鸡蛋跟市场上的鸡蛋有着形态和大小上的区别,小个,椭圆,精爽,握在手里,感觉厚实,煮熟,轻轻地剥开,白嫩嫩的蛋白顿时呈现在面前,轻轻地咬上一小口,满齿留香,回味有加。

在雷国平的养殖场,我们有幸品尝到了他的原生态土鸡的味道。弱水炖煮,稍加辣椒,其肉质细嫩却略有嚼头,汤汁入味,就连骨头里都香飘四溢。
      雷国平说,目前遇到的难题是,已经到了成鸡销售的阶段,却迷茫了,初次创业,自已又忙于养殖,找不到合适的销售渠道,心里焦急啊!一天不销出去,一天天的成本就在增加,自已扩大规模和多元化养殖的梦想就难以实现。本网记者:曹彩艳  周洁

 


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