邵阳三农网讯：2月20日，隆回县七江乡妇女袁满莲（右二）把自己制作的“黄菜”，以每公斤8至10元的价格，拿到市场上销售增加收入。据介绍，该乡心灵手巧的妇女们，把鲜嫩的白菜、青菜、萝卜菜用滚开的水煮成半熟后，再用坛子捂制成“黄菜”。这种菜酸味可口，深得消费者喜爱而俏销市场。（通讯员 胡富元 刘国成 摄影报道）

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