本网消息:“你别看这不起眼的红薯,营养价值可高了,既可生吃和熟吃,又可加工成红薯干和粉丝,纯天然绿色食品,销路不愁。”5月24日,隆回县罗洪乡上罗洪村晏孟元夫妇在地里移栽紫色红薯高兴地说。
该乡党委政府适时引导扶持农民调整产业结构,该乡农民针对当地土壤、气候、海拔等特点,发展特色红薯种植和加工,并逐渐扩大规模。采取以红薯种植专业合作社为主导,农户分散种植为辅的方式,今年种植红薯面积达1200多亩。该乡农民不断引进新品种新技术栽培,上罗洪村农民晏孟元,从报纸上看到介绍紫红薯营养好,产量高,于是从湖南省农科院引进紫色红薯栽培试验获得高产丰收后,每年秋季采挖后利用地窖收藏红薯种2000多公斤,第二年春季销售给村民做种,带动村民种植营养紫红薯,售种获得一定的收入。目前,该乡农民种植的红薯品种以紫红薯和红心薯为主,栽培管理过程中不杀农药,全部采用农家肥种植,不施任何化肥,真正达到绿色无公害。红薯采挖后,加工成红薯干,订单销往长沙、深圳等地,就地销售每公斤30元。该乡顺祥红薯种植专业合作社利用红薯淀粉加工粉丝,与东莞等地大超市“结亲”,以每公斤60元的价格包销,还供不应求呢。该乡农民发展红薯生产、加工、销售,实现产销与市场成功对接,获得了显著的经济效益和社会生态综合效益,逐渐成为特色富民产业。(贺上升)
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